對于嗜酒如命的人(rén)而言，酒是怎樣一種存在?

阿豹，27歲，酒瘾10年：“有(yǒu)的人(rén)覺得(de)苦，有(yǒu)的人(rén)覺得(de)辣。但(dàn)是我就覺得(de)(酒)像神仙水(shuǐ)一樣美味。這是基因裏帶的，沒辦法。”

利利，35歲，酒瘾18年：“有(yǒu)時(shí)早晨起來(lái)，會(huì)忽然一下想起酒精下肚後那(nà)種暖烘烘的感覺，不喝(hē)不行(xíng)。”

慶哥(gē)，44歲，酒瘾29年：“酒是一種喜歡吃(chī)大(dà)腦(nǎo)神經的動物，酒鬼的大(dà)腦(nǎo)結構和(hé)正常人(rén)不一樣，有(yǒu)很(hěn)多(duō)地方都是空(kōng)的。”

或許對他們來(lái)說，酒精代表着愉悅、解脫，但(dàn)不可(kě)否認的是，酒精對身體(tǐ)而言卻是惡魔。

酒精，“全面開(kāi)花(huā)”的緻癌性

國際權威醫(yī)學雜志(zhì)《柳葉刀》發表了一篇相關前沿研究，樣本來(lái)自83國共599912人(rén)，以每周飲酒0-25g為(wèi)基準，揭示了飲酒的風險阈值，其結論如下。

1、喝(hē)酒導緻非緻命性卒中、緻命性卒中、缺血、出血性卒中、蛛網膜下腔出血等，幾乎全部類型的卒中風險提高(gāo)。

2、飲酒量的上(shàng)升可(kě)以使心梗的風險下降，使心衰的風險上(shàng)升，心血管疾病的發病率相應上(shàng)升，在每周飲酒200g後，其他冠狀疾病的發生(shēng)率也會(huì)上(shàng)升。

3、飲酒的全因死亡率随飲酒量上(shàng)升，尤其是每周攝入350g後，曲線飛速上(shàng)升。40歲以上(shàng)人(rén)群每周飲酒200g到300g，預期壽命減少(shǎo)2年;每周飲酒350g以上(shàng)，預期壽命減少(shǎo)5年。

2014年，《世界癌症報告》中的統計(jì)數(shù)據表明(míng)，有(yǒu)3.5%的癌症是由酒精引起的，每30個(gè)因為(wèi)癌症死亡的患者就有(yǒu)1個(gè)由酒精造成。時(shí)間(jiān)再往前移，僅2012年一年，就有(yǒu)5.8%的癌症發生(shēng)和(hé)5.8%的癌症死亡與酒精相關。

2015年的一項研究，樣本容量為(wèi)88084名女性和(hé)47881名男性，随訪時(shí)間(jiān)長達30年，結論是酒精與癌症發生(shēng)存在線性相關。

在另一項研究中，發現飲酒人(rén)群比不飲酒人(rén)群更容易患呼吸道(dào)癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤以及黑(hēi)色素瘤。每天飲酒3次以上(shàng)的大(dà)量飲酒者，相比不飲酒人(rén)群，患口腔癌、鼻咽癌的相關風險為(wèi)5.13倍，食管鱗狀細胞癌為(wèi)4.95倍。

如果滴酒不沾，身體(tǐ)有(yǒu)何變化?

酒精會(huì)影(yǐng)響大(dà)腦(nǎo)工作(zuò)，長期飲酒的人(rén)戒酒後，酒精不再刺激身體(tǐ)，大(dà)腦(nǎo)神經工作(zuò)會(huì)恢複正常，平衡下來(lái)之後，戒酒者會(huì)發現自己的認知能力、記憶能力、反應能力都有(yǒu)相應的提高(gāo)，工作(zuò)效率也會(huì)增加，不再整日昏昏沉沉。

酒精會(huì)刺激喉嚨和(hé)食道(dào)，很(hěn)多(duō)長期飲酒的人(rén)有(yǒu)咳嗽痰多(duō)，甚至咯血的情況，在沒有(yǒu)酒精刺激的一段時(shí)間(jiān)之後，喉嚨趨向修複，刺激減少(shǎo)，咳嗽痰多(duō)的現象就會(huì)緩解，說話(huà)也會(huì)更順暢一些(xiē)。

酒精會(huì)對血管産生(shēng)刺激，戒酒後，血管不再經受那(nà)麽多(duō)刺激，負擔會(huì)減小(xiǎo)，血液的粘度會(huì)減小(xiǎo)，流速會(huì)增快，減少(shǎo)心血管疾病的發生(shēng)率，對“三高(gāo)”患者有(yǒu)好處。

酒精會(huì)影(yǐng)響身體(tǐ)的正常代謝。很(hěn)多(duō)長期飲酒的人(rén)會(huì)有(yǒu)一定的“啤酒肚”，這是因為(wèi)酒精使得(de)身體(tǐ)的代謝減速，腸胃、肝髒能力減弱，脂肪堆積。戒酒後，身體(tǐ)的代謝情況慢慢恢複正常，腸胃和(hé)肝髒得(de)以喘息修複，身體(tǐ)中的廢物也能及時(shí)被排出體(tǐ)外，小(xiǎo)肚子自然會(huì)慢慢變小(xiǎo)。

是否有(yǒu)安全飲酒量?一個(gè)公式參考

就算(suàn)酒精對身體(tǐ)不好，但(dàn)有(yǒu)些(xiē)人(rén)由于工作(zuò)等原因，不得(de)不喝(hē)酒，這種情況下喝(hē)多(duō)少(shǎo)才能給身體(tǐ)的傷害降到最低(dī)呢?

由于男女的身體(tǐ)差異，男性每日攝入的純酒精量最好不超過20g，女性最好不超過15g。

首都醫(yī)科大(dà)學附屬北京友(yǒu)誼醫(yī)院肝病研究中心主任賈繼東曾推薦一個(gè)公式：飲酒量×酒精濃度×0.8 =酒精攝入量。舉個(gè)例子，一瓶500ml的啤酒，酒精濃度為(wèi)3.7，即是500×3.7%×0.8=14.8，也就是說，一天最好隻喝(hē)一瓶啤酒。

偶爾少(shǎo)量的喝(hē)酒傷害更小(xiǎo)，但(dàn)是長期大(dà)量的喝(hē)酒是很(hěn)傷身體(tǐ)的，為(wèi)了身體(tǐ)健康，還(hái)是應該少(shǎo)喝(hē)點酒。