 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
武夷山(shān)秀甲東南，武夷岩茶更是以獨特的“岩骨花(huā)香”之韻名譽中外。為(wèi)适應茶葉市場(chǎng)發展需求，武夷山(shān)先後引進一些(xiē)制(zhì)優率高(gāo)、品質特征突出的新品種。
這些(xiē)品種多(duō)數(shù)由福建省農科院茶葉研究所選育，為(wèi)方便記錄與記憶諸多(duō)品種，于是延伸出了茶葉“代号”。
在高(gāo)深莫測的武夷岩茶圈，熟知這些(xiē)茶葉代号可(kě)能會(huì)讓你(nǐ)有(yǒu)高(gāo)人(rén)一等的感覺哦！
大(dà)紅袍
始于清代，有(yǒu)桂花(huā)香，以傳故事命名茶中狀元、武夷岩茶五大(dà)系類之一；本地種，原産于九龍窠。
肉桂
始于清代，有(yǒu)桂皮香，以茶香型命名當家(jiā)品種、武夷岩茶五大(dà)系類之一、香不過肉桂；本地種，原産于慧苑坑，另一說法是馬枕峰，省級品種。
水(shuǐ)仙
始于清代，有(yǒu)蘭花(huā)香，以故事傳說命名當家(jiā)品種、武夷岩茶五大(dà)系列之一，醇不過水(shuǐ)仙；引入種，原産于建陽水(shuǐ)吉小(xiǎo)湖(hú)鎮大(dà)湖(hú)村祝仙洞，國家(jiā)級品種。
白雞冠
始于明(míng)代，有(yǒu)蜜香，以故事傳說命名，四大(dà)名叢之一、奇香異色；本地種，原産于慧苑火(huǒ)焰峰下外鬼洞，現隐屏峰蝙蝠洞和(hé)武夷宮白蛇洞亦有(yǒu)。
半天妖
始于清代，有(yǒu)蜜香，以故事傳說命名，四大(dà)名叢之一，又名半天腰、半天鵝；本地種，原産于三花(huā)峰第三峰絕對崖上(shàng)。
鐵(tiě)羅漢
始于宋代，有(yǒu)沉香，以故事傳說命名，四大(dà)名叢之一，武夷山(shān)最早的名叢；本地種，原産于慧苑岩之內(nèi)鬼洞（峰窠坑），另一說為(wèi)竹窠岩
水(shuǐ)金龜
始于清代，有(yǒu)“臘梅花(huā)”香，以故事傳說命名，四大(dà)名叢之一；本地種，原産于牛欄坑杜葛峰之半崖上(shàng)
黃觀音(yīn)
福建省農科院茶葉研究所1977-1997年培育；編号105，鐵(tiě)觀音(yīn)與黃旦雜交後代中單株選育；“透天香”特征引進種，國家(jiā)級良種
丹桂
編号304，有(yǒu)蘭香，奶油香，水(shuǐ)蜜桃香；肉桂的天然雜交後代（另一說是奇丹與肉桂的雜交後代）；本地種，培育于現代
春蘭
培育于現代，編号301，有(yǒu)蘭花(huā)香，以茶樹(shù)品種命名
瑞香
黃金桂天然雜交後代，編号305，有(yǒu)甜花(huā)香，以茶樹(shù)品種命名
金牡丹
鐵(tiě)觀音(yīn)（母本）與黃旦（父本）的雜交後代，編号220，有(yǒu)蘭花(huā)香，以茶樹(shù)品種命名，引進種，省級品種
紫紅袍
編号303，又名九龍袍；大(dà)紅袍自然雜交後代之一，以茶樹(shù)品種命名葉芽紅紫
小(xiǎo)紅袍
培育于現代，編号55，品質形似大(dà)紅袍
金觀音(yīn)
又名茗科一号，從鐵(tiě)觀音(yīn)與黃旦雜交後代中單株選育。編号204，國家(jiā)級良種；有(yǒu)乳香、奶油香
黃玫瑰
編号506，黃觀音(yīn)與黃旦雜交後代中單株選育；以茶樹(shù)品種命名花(huā)香顯、易苦澀
瓜子金
編号201，以茶樹(shù)葉片形态命名，葉小(xiǎo)形似瓜子；有(yǒu)熟瓜子味，本地種，原産于北鬥峰，天遊峰亦有(yǒu)同名之樹(shù)
悅茗香
編号101，培育于現代，國家(jiā)級良種，從赤葉觀音(yīn)有(yǒu)性後代中單株選育，以茶樹(shù)品種命名
百瑞香
編号306，已有(yǒu)百年栽培曆史；以成茶香型命名，滋味中夾帶粽葉香，香氣以甜香為(wèi)主；本地種，原産于慧苑岩
金鎖匙
編号3，已有(yǒu)近百年栽培史，有(yǒu)花(huā)香，本地種，原産于武夷宮山(shān)前村（彌陀岩等處亦有(yǒu)）
老君眉
編号118，始于清代，《紅樓夢》中提及的武夷茶，以茶樹(shù)葉片命名。形長如眉，有(yǒu)粽葉香
金鳳凰
編号120，培育于現代，以茶樹(shù)品種命名
金桂
百年栽培史，有(yǒu)桂花(huā)香、奶油香；本地種，原産于白岩蓮花(huā)峰
石乳
最古老的傳統名種之一；以香型命名，有(yǒu)乳香、花(huā)果香、青苔味；本地種，原産于慧苑岩、大(dà)坑口一代的名産區(qū)
不知春
始于清代，學名“武夷雀舌”；武夷岩茶香氣最佳的品種之一；有(yǒu)茅草幹香、栗子香；本地種，原産于天遊峰一帶
矮腳烏龍
百年栽培曆史，有(yǒu)蜜桃香，引入種。原産于建瓯
金柳條
始于宋代，有(yǒu)奶油香，以茶樹(shù)葉形命名
武夷奇種
帶有(yǒu)武夷山(shān)本地香氣；又名菜茶，武夷岩茶；最早的品種之一；武夷山(shān)當地原野生(shēng)茶的混生(shēng)種
梅占
始于清代，有(yǒu)梅子味，以故事傳說命名，國家(jiā)級良種，引進種，原産于安溪三洋村
佛手
始于清代，以茶樹(shù)形态命名，有(yǒu)雪梨味；葉片大(dà)，軟枝，酷似仙人(rén)手掌
奇蘭
以茶樹(shù)品種命名，引進種，上(shàng)世紀90年代從閩南平和(hé)引進，有(yǒu)蘭花(huā)香
金錢(qián)
始于清代，以茶樹(shù)葉形命名，葉圓、小(xiǎo)巧，形似銅錢(qián)
黃旦
始于清代鹹豐，原産于安溪羅岩村，以故事傳說命名，萌芽早、透天香
毛蟹
始于清末，國家(jiā)級良種，原産于安溪福美村，以茶樹(shù)品種命名，有(yǒu)茉莉香
奇茗
培育于現代科研品種
奇曲
胭脂柳
原産于北鬥峰，本地種，特晚生(shēng)種
正太陽
原産于外鬼洞，本地種，中生(shēng)種
紫羅蘭
原産于九龍窠，本地種，特晚生(shēng)種
醉墨
原産于九龍窠，本地種，特晚生(shēng)種
醉水(shuǐ)仙
原産于劉官寨，外形近似水(shuǐ)仙
竹葉青
原産于馬頭岩，本地種，晚生(shēng)種
小(xiǎo)玉桂
原産于九龍窠，本地種，中生(shēng)種
玉井留香
原産于內(nèi)鬼洞，本地種，晚生(shēng)種